Cactus amadurecem no final do verão ou início do outono , dependendo do clima . Em baixas áreas do Arizona , eles podem amadurecer já em agosto . Nas altitudes mais elevadas de Utah, Colorado e Novo México , eles podem não amadurecer até setembro.
Indicadores de Maturação
Pears formam no alto das almofadas e têm uma forma arredondada , alongada . O fruto fica vermelho escuro quando quase roxo maduro e se torna muito completa e sólida. Se colhidas antes de estarem maduros, a fruta tem um sabor amargo e textura granulada.
Colheita Prickly Pear Fruit
colheita espinhosa fruta pera é um pouco mais aventureiro do que a colher frutos do pomar ou bagas . Um movimento em falso e você vai acabar com um punho cheio de espinhas irritantes. Usar luvas de couro, calças compridas e sapatos cobertos quando a colheita de frutas espinhoso pêra. Vá início da manhã ou o frio da noite . Corte as peras ao largo da planta com uma faca afiada e carregá-los em uma cesta ou caixa.
Usa
Embora espinhoso fruta pera são colhidas no final do verão ou início do outono , eles podem ser transformados em geléia ou xarope para uso durante todo o ano . Para comê-los frescos , lave as frutas e corte- aberto. Retire a carne . Em alternativa, retire a casca áspera e cortar as peras como seria de abacaxi. Espinhoso pêra fruta tem um sabor doce semelhante a melancia. As pequenas sementes são comestíveis .
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