tangelos maduros atingir aproximadamente o mesmo tamanho de laranjas. Eles devem sentir-se pesado para seu tamanho. Cascas de laranja quando maduros tornam-se , às vezes com um tom avermelhado definitivo para eles. Empresa ou frutas um pouco mole com a pele lisa denota uma tangelo bem amadurecido . Minneolas são especialmente suscetíveis a sensação suave ou inchado quando maduro.
Cronograma
A época do ano em que tangelos maduro e amadurece depende do tempo em que eles são crescido bem como a cultivar selecionado . Por exemplo, Nova amadurece cedo, entre setembro e dezembro, enquanto Thornton pode não ser totalmente amadurecido até março. Aqueles que amadurecem no inverno têm mais acidez , enquanto variedades de maturação mais tarde oferecer um sabor mais doce.
Dicas
Tangelos gosto melhor quando consumidos frescos ou espremido para suco . Suco mantém bem na geladeira e também combina muito bem com o gosto de outros sucos cítricos. As cascas funcionam bem em todas as receitas que pedem cristalizada ou cristalizadas casca de frutas cítricas também. Tangelos maduros casca e separar em segmentos facilmente , assim que olhar para essas pistas como prepará-los .
Aviso
Ambos tangelos eo suco desta fruta congelar mal . Comê-los frescos para obter melhores resultados . Evite comprar tangelos com partes moles ou irregulares. Pobre coloração também indica uma qualidade de frutos pobres. Tangelos manter-se bem à temperatura ambiente durante um par de dias , mas precisam ser armazenados na geladeira se for mantida por períodos mais longos .
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