peras de final de verão estão prontos para pegar em agosto em climas mais quentes e setembro em regiões mais frias . Bartlett, Flamengo Beleza e Aurora são apenas algumas variedades de peras de maturação precoce . Estes frutos estão prontos para escolher quando o fruto é firme e separa facilmente do caule . As peras também têm pequenas manchas sobre eles que escurecem do branco ao marrom como o fruto atinge a maturidade . Peras de final de verão exigem algum amadurecimento off-the- árvore, mas eles geralmente amadurecem mais rapidamente do que mais tarde, produzindo variedades de pêra e estão prontos para comer no início do outono .
Queda Peras
Muitas das variedades comuns de supermercado lojas amadurecem no outono, incluindo Bosc e Anjou. Estas peras amadurecem mais tarde setembro e início de outubro, em climas quentes , e no final de outubro, em regiões mais frias . Outras variedades depois de amadurecimento incluem El Dorado, Seckel e Comice . Como peras de verão , outono peras desenvolver fruto firme e separar da árvore facilmente uma vez que está maduro. Queda peras requerem um período mais longo de maturação de variedades de final de verão , uma vez colhidas , portanto, embora os frutos são colhidos no outono , eles não estão prontos para usar até o final do outono ou início do inverno .
Verão demorar cerca de uma semana para amadurecer à temperatura ambiente após a colheita. Eles não necessitam de armazenamento a frio , o que encurta o tempo de amadurecimento. Queda peras exigir quatro semanas de armazenamento a frio a uma temperatura entre 32 e 45 graus centígrados. Depois de frio , estas peras exigir mais três a cinco dias de armazenamento à temperatura ambiente para amadurecer plenamente. Embora colhidas no outono, as peras que não estão prontos para comer até quatro a cinco semanas depois que você escolheu -los da árvore.
Peras asiáticas
asiático variedades pêra amadurecer completamente na árvore. Eles entram em temporada mais cedo do que a maioria das outras peras. Os frutos começam com vencimento em julho, em climas quentes , que raramente experimentam geada; eles estão prontos para a colheita em agosto ou setembro em regiões mais frias . Escolha as pêras quando desenvolvem a sua cor madura e separar da árvore facilmente. Cor depende da variedade , com tipos avermelhados ficando marrom e variedades verdes restante verde, exceto para o local de frente para o chão , que fica amarelo. Um teste de gosto de uma ou duas frutas também indica quando eles estão prontos para escolher --- as pêras torna tenro e doce no vencimento. Peras asiáticas guardar bem na árvore por duas ou três semanas, então buscá-las como você precisa deles , uma vez que começam a amadurecer .
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