Pragas e Doenças em cogumelos

produção de cogumelos ocorre em ambientes de cultivo extremamente densos , de acordo com a Penn State College of Agricultural Sciences . A medição da produtividade das culturas ocorre em libras por pé quadrado. Pragas e doenças se espalham rapidamente e facilmente destruir colheitas inteiras. O controle de pragas e doenças por parte dos produtores de cogumelos se concentra fortemente na criação de condições para evitar infestações. A capacidade de identificar e controlar pragas e doenças rapidamente ajuda a proteger as culturas de cogumelos. Verticillium

Penn State College of Agricultural Sciences lista verticullium ou doença bolha seca, como a doença fúngica mais comum que afeta os cogumelos Agaricus bisporus . Brown manchas necróticas , com crescimento cinzento distorcido aparecem no topo das tampas de cogumelos . A doença muitas vezes se espalha de um lado do tronco cogumelo , dividindo o lado infectado aberto. Massas semelhantes a bolhas de cogumelo envelope tecido infectado cogumelos. Cogumelos severamente infectadas chorar gotas de âmbar de líquido. Cogumelos infectados podem não apresentar quaisquer sinais de infecção até que após a colheita , o que leva à propagação do fungo ao longo da safra . A doença se move através do ar , da água e do contato físico. A limpeza de equipamentos agrícolas com desinfectantes e aplicação de fungicidas aprovados , como o Benlate , Bravo e Mertect , reduzem os surtos e disseminação de verticillium através de cultivos de cogumelos.
Verde Mold
verdes aparecem em solo , adubo , equipamentos e cogumelos. Mold se refere a qualquer fungo que forma esporos através da reprodução assexuada. Resultados do molde à base de cogumelo de muitos fungos diferentes , incluindo Trichoderma , Penicillium e Aspergillus . Nas fases iniciais , o molde é branco . Maduras, molde frutificação fica verde e desfigura o cogumelo. De acordo com Alexander Tsarev , agrônomo especializado na produção comercial de cogumelos , a perda potencial de cogumelo depende do tipo de molde e o grau de infecção . Produtores de cogumelos ver alguns resultados positivos quando os combates infestações de fungos como os esporos se espalhar através de vento, equipamento , insetos , animais e água. A prevenção é fundamental , começando com estritas diretrizes de limpeza para equipamentos e pessoal .
Bacteriana Doenças Blotch

doença mancha bacteriana ocorre quando cogumelos permanecem molhados após molhar . Lesões amarelo-pálido formar sobre o cogumelo, escurecendo para castanho como a doença progride . Embora superficial, a mancha muitas vezes resulta em tampas rachadas como o cogumelo cresce. Penn State College of Agricultural Sciences recomenda manter as condições para manter as superfícies de cogumelo seco e livre de condensação. O hipoclorito de sódio adicionada aos sistemas de irrigação ajuda a controlar a mancha , mas somente se os cogumelos não permanecem molhados por longos períodos de tempo.
Mushroom Fly

Oregon State University considera a sciarid voar a principal praga da cultura do cogumelo . Numerosas espécies de moscas danificar cogumelos , incluindo a mosca cedid , mosca doméstica , forídeos voar e mosca de estábulo . Voar larvas alimentam-se sobre o micélio , destruir desenvolvimento cogumelos e túnel para os caules e as tampas de cogumelos vencimento . Adulto voa esporos de mofo , ácaros transporte , nematóides e patógenos em todo colheitas de cogumelos. As práticas de gestão incluem controles culturais , biológicos e químicos. Saneamento adequado , a vedação e seleção de quartos e técnicas de drenagem adequados ajudam a reduzir populações de moscas . Nematóides predadores e Bacillus thuringiensis israelensis aplicações pode ser afetiva contra infestações sciarid , enquanto casa de controle vespas predadoras ajuda e moscas de estábulo . Agrotóxicos registrados para culturas de cogumelos incluem permetrina, malathion e azadiractina .

Nematodes

Nematóides existem naturalmente na maioria dos solos agrícolas. Nematóides parasitas que afetam os cogumelos possuem partes da boca de agulha para a remoção do conteúdo das células de cogumelo. Nematóides saprófitas não especificamente anexar cogumelos, mas produzir subprodutos que afetam negativamente a capacidade de cogumelos a crescer. Infestações de nematóides resultar na introdução de doenças para a cultura de cogumelos. Cogumelos danificados por nematóides apresentam mofo verde e infestações manchas bacterianas . Penn State College of Agricultural Sciences recomenda matar nematóides durante o excesso de cultivo como o único meio de controle.


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