Técnicas para o cultivo de cogumelos incluem a esterilização de todos os instrumentos , os meios de compostagem , e item que entra em contato com o micélio crescer para evitar esporos contaminados. Esporos contaminadas não produzirá uma cultura saudável de cogumelos
Overwatering
Cogumelos preferem umidade de 80 por cento e superior. ; no entanto , a mídia que está excessivamente saturadas com água vai estragar as micélio em crescimento , que são as raízes do cogumelo que produzem os corpos de frutificação . Isto promove o crescimento de bactérias e fungos indesejáveis .
Temperatura
Geralmente, cogumelos preferem crescer em temperaturas mais baixas variando de 60 a 75 graus centígrados. Climas mais quentes do que isto pode matar cepas de fungos .
Aviso
esporos de fungos microscópicos estão presentes em toda parte e podem contaminar o meio de cultura . Fungo como Trichoderma , Hypoxylon e Polyporus versicolor pode invadir registros onde cogumelos shiitake estão crescendo e arruinar toda a colheita .
Predators
Ratos e baratas desfrutar comendo cogumelos frutificação e bonés. Cogumelos com mordidas tomadas a partir deles podem transmitir doenças para os seres humanos se consumido .
A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1009024012.html