Quando groselhas maduras para a colheita

? Produção inicial de frutas leva meses de trabalho duro, e como frutas ir, groselhas são alguns dos mais fáceis de cultivar em casa . Eles se adaptam bem a uma variedade de solos , são relativamente tolerantes à seca e crescer em pleno sol ou sombra parcial. Depois de meses de cuidados com as plantas , você deve cuidadosamente colher e armazená-los para poder desfrutar de todos os benefícios de seu trabalho. Usa

O propósito para o qual você pretende usar seus groselhas determina quando você deve buscá-las . Gooseberries sabor diferente durante as diferentes fases de maturação , e , portanto, pode ser usado para diferentes aplicações do paladar . Por exemplo, groselhas verdes, que estão apenas de amadurecimento , mas não totalmente maduros, são mais amargo, e, portanto, são freqüentemente usados ​​em compotas , molhos, tortas e massas , onde são misturadas com outros sabores. Groselhas destinados ao consumo fresco straight- from- the- mato não são colhidas até que estejam maduras.
Precoce Escolher

Escolha primeiros groselhas para aplicações como geléia quando eles são verdes , mas de tamanho normal. O tempo realmente necessário para as groselhas para amadurecer a este estágio varia dependendo de quando você plantou e suas condições climáticas ; Primavera groselhas brotando muitas vezes são prontas para a colheita , nesta fase, no início e meados do verão. Quando você está escolhendo esses frutos , que vai ser difícil , assim você não precisa se preocupar em apertar demais. Escolha qualquer outra baga para permitir que os restantes bagas abundância de ar e luz para continuar a amadurecer.
Ripe Escolher

groselhas será totalmente maduro até o final do verão. Você sabe que eles estão prontos para a colheita totalmente curados quando são vermelho ou rosa e sentir mole e suave ao toque ; estes são os frutos que podem ser consumidos diretamente da fábrica para o sabor doce, frutado. Seja colheita muito cuidado o restante dos frutos , uma vez que eles são extremamente suave e facilmente esmagar aberta se não for tratada com cuidado.

Outras dicas

Ao escolher groselhas , em qualquer época do ano, tome cuidado com os espinhos da planta , projetado para mantê-lo de pegar . Usar luvas de jardinagem e mangas compridas para se proteger. Estes espinhos não vai manter as aves longe , por isso considero que cobre as plantas que amadurecem com pássaro rede para ter certeza de obter algumas das frutas também. Após a colheita , use um groselhas parcialmente maduros ou totalmente maduros dentro de quatro a cinco dias. Eles podem durar um pouco mais do que em recipientes fechados e refrigerados , mas estas bagas não será saudável por muito tempo quando removido da planta .


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