Quando são verdes Peas Ripe

? Ervilhas verdes crescer bem durante a primavera ou no outono legal meses. Eles são uma das primeiras culturas você pode plantar na primavera e um dos últimos você pode colher no outono . As vagens atingem a maturidade mais rapidamente , permitindo que você plantar várias culturas se sua área tem um longo período vegetativo . Colhendo ervilhas no tempo correto depende do tipo de ervilha e se você deseja armazená-los. Período de crescimento

Peas caem em duas categorias de vencimentos. Os primeiros ervilhas estão prontas para a colheita nos dois meses seguintes a germinação. A data de vencimento antecipado faz com que essas ervilhas uma escolha adequada para áreas com molas curtas , uma vez que as ervilhas parar de produzir uma vez que o tempo começa a aquecer no final da primavera e início do verão . As principais variedades temporada levar até 70 dias para começar a produzir ervilhas maduras. Crescer destes em áreas com estações de crescimento da primavera mais longos ou como uma colheita de outono.
Ervilhas frescas

colheita ervilhas frescas continuamente uma vez que as plantas começam a produzir vagens maduras . As ervilhas continuar a florescer e produzir novas vagens até que as plantas morrem devido ao calor do verão ou frio do inverno . As ervilhas estão prontos para escolher quando as vagens atingem o seu tamanho e as ervilhas no interior são redondos e gordo. Colheita ervilhas frescas antes de as vagens começam a secar ou descolorir. As vagens devem permanecer macia e verde na colheita, de outra forma as ervilhas dentro seca e tornar-se difícil .

Dry Peas

ervilhas verdes também funcionam bem como ervilhas secas . Apesar de ervilhas secas guarde bem na copa , eles só são adequados para pratos cozinhados , como guisados ​​ou sopas. Deixe as vagens de ervilha sobre as plantas até que se tornem amarelo e seco. Só depois de colher as ervilhas dentro sentir duro. Puxe toda a planta e permitir que as vagens para terminar a secagem na planta por uma semana. Descascar as ervilhas e espalhá-los para secar por mais uma semana antes de armazená -los. Leva de duas a quatro semanas para as vagens para secar completamente na planta, em comparação com ervilhas frescas .
Comestíveis Pod Peas

As ervilhas vagem comestível incluem neve e açúcar tirar variedades. Crescer estes tipos para os seus verdes, vagens do concurso , em vez de as ervilhas no interior. Ervilhas de colheita de neve quando as vagens atingem o seu comprimento total , mas antes de começar as ervilhas inchaço dentro do pod , geralmente dentro de cinco a oito dias de floração. Pressões do açúcar estão prontos para a colheita , uma vez que as ervilhas começam a inchar dentro do pod , mas enquanto as vagens ainda estão verdes e tenras . Mais variedades vagem comestível exigir o mesmo período de crescimento como variedades de ervilhas frescas para atingir a maturidade .


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