Fogão de forno Panelas

Panelas que pode fazer a transição do fogão - também conhecido como o fogão ou fogão - ao forno oferece ambas as fontes de cozinha ao seu alcance. Este tipo de acessório é útil quando você precisa para realizar um processo de cozimento em duas etapas , como iniciar um prato no fogão e terminá-lo no forno. Panelas com esse recurso pode poupar tempo e trabalho, sem comprometer a qualidade da sua alimentação .

Construção Panelas que pode fazer a transição do fogão ao forno é de ferro normalmente metálico, muitas vezes fundido ou ferro fundido esmaltado . Outros exemplos incluem recipientes com um exterior de aço inoxidável em redor de um núcleo de alumínio . Estes tipos de panelas reter e distribuir uniformemente o calor em toda a superfície , mantendo sua comida quente para segunda escolhas . Pans com este tipo de construção são compatíveis com a indução cozinheiro topos e funcionam melhor sobre meio a baixos níveis de calor.
Digite

panelas do fogão -to- forno vem em uma variedade de formas, tamanhos e estilos , que vão desde os torrefadores caçarola para fornos holandeses e ferro fundido frigideiras . Essas opções permitem que você execute tarefas , tais como assar carne , preparando direito molho na panela dos sucos da carne e - cozimento lento ingredientes para uma refeição de um pote. Você pode preparar os principais ingredientes na panela , adicione o restante dos ingredientes e especiarias , em seguida, coloque a panela no forno até feito. Há panelas adequadas para cada receita, a partir de porções tamanho família para porções individuais .
Serviço

Muitas dessas peças versáteis de panelas também são feitas para ir diretamente para a mesa como eles vêm em uma variedade de cores vivas e decorativas. No entanto , você deve ter cuidado para não deslizar as panelas através tampos de mesa ou fogão tops de vidro. Panelas pesadas e aqueles com fundos ásperos, como ferro fundido, pode causar arranhões. Além disso, você deve proteger a mesa , colocando -se um tripé ou almofada quente para segurar as panelas em forma de calor retido pode causar danos na superfície .
Outros Benefícios

esmaltado ferro fundido panelas têm bônus adicional : você pode cozinhar e armazenar suas refeições em um único recipiente. Muitos são capazes de ir para o forno da geladeira ou do freezer ; e depois de ter apreciado as suas sobras, a maioria são lava-louças de fácil limpeza. Quando uma panela faz o trabalho de dois pedaços de utensílios de cozinha, você também economiza espaço de armazenamento.
Considerações

verificar as características e usar e cuidar restrições de cada panela antes você compra as diferenças entre as linhas e os fabricantes podem afetar sua seleção. Preste atenção para a classificação de temperatura das alças . Mesmo que eles são forno -safe, as alças são geralmente classificados até uma determinada temperatura.


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