De acordo com a DuPont, panelas de teflon contêm um revestimento que consiste em polytetrafluouroethylene e polímeros fluorados . Estudos motivadas por preocupações dos consumidores sobre as panelas ajudou a determinar a sua segurança. A Agência de Proteção Ambiental determinou que as panelas são seguros para os consumidores sob temperaturas normais de cozimento . Expondo panelas revestidos de teflon a temperaturas extremamente altas pode resultar na emissão de fumos tóxicos.
Altas Temperaturas
Colocar uma panela revestida de teflon no forno a uma temperada acima de 500 graus Fahrenheit pode fazer com que o revestimento para se decompor . Quando o revestimento se decompõe , libera vapores perigosos . Se você planeja usar a panela no forno, não usá-lo para assar alimentos. Desde frangos alcançar um alto temperado para cozinhar os alimentos rapidamente, o calor pode danificar a panela e estragar o revestimento de Teflon . Coloque as panelas antiaderente em fogo baixo ou médio para proteger o revestimento. Se você observar a fumar comida ou queima quando você colocá-lo no forno , remova-a imediatamente o aparelho para evitar danos à panela.
Pan alças
Antes de colocar a panela teflon no forno , verifique o cabo da panela com cuidado. Enquanto o revestimento pode ser seguro para o forno , a pega panela pode conter plástico . Alças de plástico não são seguros para fornos porque eles podem derreter facilmente. Apenas coloque panelas de teflon que contêm aço inoxidável ou alças revestidas de silicone no forno , e use sempre pegas para removê-los do aparelho.
Teflon Cuidados
Proper cuidar de panelas de Teflon ajuda a proteger o revestimento de modo que ele não descolar em sua comida. Quando você panelas de teflon limpas , nunca use esponjas abrasivas ou palha de aço . Cozinhe com espátulas de plástico ou utensílios de madeira porque o metal pode riscar o revestimento de Teflon . Proteja o revestimento antiaderente , colocando uma toalha de papel entre as panelas quando você empilhá-los . Nunca deixe panelas vazias em um queimador quente ou no forno.
Source:https://jardim.98905.com/housekeeping/homemaking/1009017229.html