Quando chuchu maduro é

? Polpas chuchu ( Sechium edule ) crescem em videiras que podem chegar tão longo quanto 40 pés nos EUA Departamento de Agricultura da planta zonas de resistência 8 a 11, onde a planta se desenvolve como um perene . As plantas são geralmente menores em climas mais frios , onde chuchu só sobrevive como anual . Proposta abóboras verdes apresentam carne comestível e uma única semente comestível. Escolher chayotes a maturação de pico garante o sabor mais doce e carne melhor textura. Tempo para Crescer

chuchu exige pelo menos 120 dias de , tempo quente e ensolarado frost-free para atingir a maturidade , quando cultivada como anual a partir de sementes . A abóbora pode amadurecer mais rapidamente ou lentamente , dependendo do tempo do ano em curso e condições de cultivo locais. Começando sementes dentro de casa no início da primavera pode garantir o chuchu tem tempo para amadurecer em áreas com estações de crescimento curtas. Em áreas onde o chuchu cresce como uma planta perene , que normalmente amadurece no final do verão , depois de quatro ou cinco meses de clima quente .
Love Me Tender

colheita chuchu quando os frutos ainda são novos e tenros resulta no melhor sabor. Um chuchu maduro tem a pele verde brilhante você pode furar com uma unha. O fruto se sente firme, mas dá um pouco quando espremido. Algumas variedades chuchu produzir espinhos cabelo fino como o fruto amadurece mais. Para garantir a carne mais macia, fácil manuseio e pele comestível, colher o chuchu quando é ainda moço e tenro o suficiente para que a pele não começou a desenvolver espinhas extensas ou endurecer.
Tempo escolhendo

Evite puxar os chayotes quando a colheita , porque isso pode danificar tanto a abóbora e da planta. Chuchu produz uma seiva que causa irritação na pele. Usar luvas quando a colheita e manuseio do chuchu para evitar o contato com qualquer seiva. Luvas também protegê-lo de qualquer espinhos no fruto. Colha a cada dois dias , quando os frutos começam a amadurecer . Isso garante que o chuchu não se tornem excessivamente maduro e ajuda a manter a planta produtiva.
Mantê-lo fresco

Escolher chuchu no horário de pico só funciona se você usar ou armazenar as polpas imediatamente após a colheita. Guarde os chayotes na gaveta mais nítida da geladeira por até uma semana . Coloque-os em um saco de papel , se os chayotes têm espinhos . Os espinhos não vai rasgar papel tão facilmente como o fariam de plástico. Se você deve armazenar a abóbora por um longo período , a casca e corte -o em pedaços pequenos. Guarde-o em um saco de armazenamento ziptop no congelador por até 12 meses .


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