Mamões são consumidos como frutas frescas , retira-se em saladas , incorporado em sopas e guisados, assados, e apreciado em smoothies. Este fruto contém vitaminas e minerais saudáveis , incluindo as vitaminas A , B , C e E , potássio , ferro e cálcio . Mamões continuam a amadurecer após a colheita. No entanto, se você quiser comer ou cozinhar com uma certa distância , você deve colhê-las quando estão completamente maduros , que é também quando eles contêm a maioria das vitaminas e minerais. Você pode dizer quando mamões estão prontos para escolher por sua cor mais do que qualquer outra coisa. Instruções
1
Veja a cor da pele suave do mamão. Se ele se transformou de um verde-escuro ao amarelo ou amarelo-laranja , é maduro e pronto para pegar .
2
Sinta o fim grande e redonda do mamão. Pressione sobre ela com os dedos. A carne deve recuar um pouco quando a fruta está madura.
3
Segure o mamão até sua orelha e dar-lhe uma boa sacudida . Se a fruta está madura , você vai ouvir as sementes chocalhar lá dentro.
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