A frigideira antiaderente é perfeitamente seguro para uso em temperaturas abaixo de 500 graus centígrados. Uma vez que o recipiente atinge uma temperatura mais elevada do que isto, o revestimento antiaderente começa a romper -se, e podem contaminar a comida . Em temperaturas acima de 600 graus , a panela pode produzir perigosas, fumos tóxicos. Esteja ciente de que a temperatura da panela. Você nunca deve pré-aquecer a panela vazia ou cozinhar em fogo alto.
Ligue escape
Sempre que você está cozinhando com uma panela antiaderente , não se esqueça de sua cozinha é bem ventilado . Abra uma janela ou ligar o exaustor para limpar os fumos que podem ser produzidos .
Compra Pans Heavier
acordo com pesquisa realizada pela Good Housekeeping Teste Cozinha, mais pesados frigideiras antiaderentes são mais seguros do que os mais leves. As panelas mais pesadas levou mais tempo para aquecer , tornando mais fácil para ficar sob o limiar de 500 graus.
Evite chips e arranhões
De acordo com o relatório Boa Housekeeping , engolindo um pedaço de revestimento antiaderente de um pan lascado provavelmente não vai prejudicá-lo . No entanto , lascado panelas são mais propensos a lixiviação de compostos tóxicos . Evite utensílios de metal , e colocar uma toalha de papel entre panelas empilhadas para evitar chips e arranhões no gabinete. Nunca limpar sua frigideira com lã de aço .
Toss danificado panelas
frigideiras antiaderentes são projetados para durar de três a cinco anos com uso moderado . No entanto, para estar no lado seguro , a qualquer hora uma frigideira for danificado, você deve jogá-lo fora .
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