Silicone Bakeware é perigoso

? Bakeware silicone tem todas as vantagens de metais bakeware sem as desvantagens das superfícies metálicas . As panelas são leves e flexíveis , permitindo que você dobrar as peças em formas menores para armazenamento em seus armários . Antes de substituir todo o seu bakeware metal com pedaços de silicone , aprender mais sobre o perigoso de usar esses produtos em sua cozinha. Danos Pessoais

bakeware silicone atinge um elevado calor quando colocados no forno, embora não tão alta como peças de metal tradicional . Você deve usar algum tipo de potholder ao remover o silicone do forno. Tocando o material de silicone quente pode resultar em queimaduras . Como as panelas permanecer flexível , você também arrisca deixar cair a bandeja ao removê-lo . Como você segurar as bordas externas do pan , o interior inclina para baixo. É possível até mesmo cair comida quente em si mesmo quando retirar as panelas. Bakeware
composição química

Silicone usa uma mistura de produtos químicos que criam a forma eo desenho do panela. O próprio silicone é seguro para os seres humanos , mas os outros produtos químicos alterar a composição de silicone . Os produtos químicos alterar a maneira como o silicone reage ao calor e podem também encorajar a desagregação mais rápida do que o silicone . Pedaços de silicone não vaza quaisquer produtos químicos em sua alimentação, o que faz com que as panelas seguro para uso em aplicações de cozimento. De acordo com a Food and Drug Administration , silicone não libera os fumos e é seguro para uso humano.

Vantagens

bakeware silicone tem um antiaderente superfície , o que significa que não é necessário graxa para cozinhar . Usando uma pequena quantidade de gordura, manteiga ou óleo ajuda o slide comida mais rápido, mas não é obrigatório. As panelas são seguras a temperaturas de 428 graus Fahrenheit , o que torna as panelas seguro para fornos domésticos. Pedaços de silicone funcionam igualmente bem no congelador e deixá-lo passar comida do forno ao freezer ou geladeira . As panelas também distribuem o calor uniformemente para cozinhar até mesmo de diferentes alimentos .
Aviso

Enquanto bakeware silicone é bastante seguro, ele não pode ser usado em determinadas situações. Como as panelas são apenas seguros em até 428 graus, você pode achar que as panelas não são seguros para todos os pratos . Alguns biscoitos e bolos que requerem uma temperatura de cozimento superior não pode ir dentro de uma panela de silicone . À medida que a temperatura sobe no interior do forno , que provoca um amolecimento do silicone . Quanto mais você se expõe a panela para essas altas temperaturas , maiores são suas chances de a panela de quebrar.


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