Uma vez que um grampo da medicina nativa americana , o cogumelo shiitake é agora o terceiro cogumelo mais cultivados em todo o mundo , segundo o site de Extensão da Universidade de Maryland. Seu sabor delicado é ideal para pratos gourmet e que possui benefícios consideráveis à saúde , de acordo com o site, que também diz cogumelos shiitake tem propriedades antivirais , pode diminuir o nível de colesterol e conter mais proteína do que a soja - o que os torna uma opção viável de substituição de carne . Você pode aproveitar os benefícios oferecidos pela cogumelos shiitake por cultivo e colheita los você mesmo em casa
. Coisas que você precisa
Axe ou
motosserra furadeira
Shiitake cogumelo fichas
martelo
cera sem cheiro
jardim mangueira
Instruções
1
Mushroom são cultivadas em toras, assim localizar uma árvore adequada a partir da qual a cortar seus registros shiitake cogumelos. Enquanto carvalhos são uma escolha comum , faia , nogueira, Cottonwood , castanheiros , amieiros e sweetgum árvores também irá apoiar o crescimento de cogumelos shiitake . O Serviço de Extensão Cooperativa Oklahoma observa que o diâmetro ideal do tronco da árvore deve ser entre 3 e 6 polegadas.
2
Cortar a árvore em 3 a 5 metros de comprimento registros com um machado ou motosserra.
3
Faça furos na árvore para o micélio de cogumelos shiitake . Se você estiver usando o plugue spawn, fazer furos de 5/16 polegadas de diâmetro e 3/4 a 1 polegada de profundidade . Se você estiver usando semente em serradura , os furos devem medir 3/8 de polegada de diâmetro e 1-1 & frac14 ; centímetros de profundidade. Espaço seus furos uniformemente através de cada log , cerca de 1 & frac12 ; a 2 centímetros de distância um do outro
4
. Coloque um plugue cogumelo shiitake em cada buraco . Martelar a ficha até sua ponta está alinhada com a madeira. Cera Smear sobre cada ficha de cogumelos para bloquear a umidade natural da madeira .
5
Empilhe os logs em conjunto em um local semi- sombreado por dois meses. Verifique os logs periodicamente para a umidade . Se os logs de secar, saturar -los com água da mangueira do jardim . Logs de cogumelos Shiitake deve ser úmido em todos os momentos .
6
Colheita seus cogumelos shiitake , uma vez que fruto. Em média, os cogumelos shiitake desovar no prazo de 90 dias, mas o período de tempo varia de acordo com o clima eo teor de umidade e condição de seus registros shiitake .
A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mushrooms/1009131846.html