Bella ou crimini cogumelos , a forma imatura de um cogumelo portobello , pertencem à espécie do cogumelo Agaricus bisporus . Usado amplamente na culinária gourmet e como substituto da carne em cozinha vegetariana , você pode estar interessado em crescer esses mesmo . De acordo com o Conselho Cogumelo, cogumelos crescem de forma bastante diferente de outros vegetais ; eles não têm clorofila para a obtenção de energia a partir do sol e assim deve obter toda a sua nutrição do seu meio de crescimento , geralmente um composto rico . Eles também diferem na medida em que são cultivadas a partir de desova , não de semente. Este desova deve ser coletada em um laboratório controlado em condições quase estéreis . Assim, é mais difícil de encontrar e mais caro do que o de sementes de hortaliças da média, mas muito simples de crescer, uma vez que você tem a semente adequada. A maneira mais fácil de obter desova é usar um kit de cogumelos
. Coisas que você precisa
kit de cogumelos Portobello
Instruções
partir de um kit
1
Compre um kit de cultivo de cogumelo portobello . Estes podem ser obtidos a partir de vários fornecedores de suprimentos de jardinagem on-line ou empresas cogumelo - de abastecimento de especialidade. O custo é geralmente na faixa de US $ 40 a US $ 50 e deve render cerca de quatro quilos de cogumelos , dependendo do kit que você compra.
2
Siga kit set-up direções. Estes irão variar um pouco em cada kit . Eles normalmente exigem simplesmente colocando o meio de cultura , o que já foi inoculado com micélio , no recipiente fornecido , mantendo-a úmida e num ambiente escuro , um pouco quente.
3
Manter adequado condições de crescimento , como indicado no seu kit de crescimento; geralmente isso implica simplesmente manter a umidade e temperatura em níveis adequados e acompanhamento para o crescimento do cogumelo.
4
tamanho cogumelos colheita quando atingem desejado . Para cogumelos bella , colheita antes que eles atinjam maturidade, tamanho cogumelo portobello de 4-6 polegadas.
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