- 1 melancia grande
- 1 garrafa (750ml) de tequila de boa qualidade
- 1 garrafa (750ml) de licor de laranja (como Cointreau)
- 1 garrafa (750ml) de suco de limão (espremido na hora é melhor)
- 1/4 xícara de xarope simples
- 1 litro de hortelã fresca
- 1 xícara de cubos de gelo
Instruções:
1. Corte a melancia ao meio no sentido do comprimento. Retire a polpa da melancia, deixando a casca intacta.
2. Bata a polpa da melancia no liquidificador até ficar homogêneo. Coe o purê em uma peneira forrada com gaze para remover as sementes.
3. Em uma jarra grande, misture o purê de melancia, a tequila, o licor de laranja, o suco de limão e o xarope simples. Mexa bem para combinar.
4. Adicione a hortelã e os cubos de gelo à jarra. Mexa delicadamente para combinar.
5. Despeje a margarita na casca da melancia e sirva.
Pontas:
- Para fazer uma versão sem álcool desta margarita, basta omitir a tequila e substituí-la por água com gás ou club soda.
- Para uma margarita mais doce, adicione mais xarope simples. Para uma margarita mais tarter, adicione mais suco de limão.
- Você também pode adicionar outras frutas a esta margarita, como morangos, mirtilos ou framboesas.
- Sirva com rodelas de limão e raminhos de hortelã adicionais para enfeitar.
Aproveite o seu refrescante barril de margarita de melancia!
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009134271.html