Cantaloupes precisa de 35 a 45 dias após a floração, dependendo da variedade e condições de crescimento , para amadurecer. No tempo quente , ensolarado, eles amadurecem mais rapidamente. O tempo frio , nublado pode atrasar o amadurecimento e também reduzir a qualidade dos frutos. Como melões amadurecer , o jardim assume uma fragrância doce. Comece verificando o jardim diariamente, porque o fruto amadurecerá em momentos diferentes. Alguns jardineiros remover todos, mas um melão de cada videira para aumentar a doçura. No final do verão , especialmente , emova todos os pequenos melões , mas um ou dois , porque eles não serão todos amadurecer antes de geadas do outono chegar.
Sinais de maturação
Quando melões são maduros, eles se separam facilmente da videira. Pressione o dedo sobre a área onde o melão atende a videira . Se ele não se separar , espere mais alguns dias . Isto é conhecido como completo -derrapante e assegura um melão que é escolhido no pico de sabor doce . Variedades comerciais são colhidos quando atingem 1/2 a 3/4 de deslizamento , por isso, eles enviam melhor. Infelizmente, melões não amadurecem mais uma vez que são escolhidos , por isso o que se encontra na loja nunca será tão doce como um melão caseiros . Como melões amadurecem , suas cascas de verde para marrom ou bege . A compensação entre a casca torna-se seca e áspera .
Crescer Condições
Cantaloupes , como todos os melões, precisam de calor , solo rico e umidade consistente para produzir um cultura de qualidade de fruta madura. O solo deve ser alterada com 1-2 centímetros de composto ou estrume antes da plantação, bem como 4 xícaras de 10-10-10 fertilizante por 100 metros quadrados de solo. Fertilize as plantas quando elas começam a produzir vinhas com 2 colheres de sopa de 21-0-0 fertilizante por planta. Alguns jardineiros usam tampas de linhas flutuantes ou mulch plástico preto para criar um ambiente mais quente para as plantas do concurso. Melões de água pelo menos uma vez por semana , ou conforme necessário, para manter o solo úmido de 1 polegada abaixo da superfície. Mangueiras giratórias são preferíveis aos sistemas aéreos , pois reduzem o risco de doenças e conservar a água. Uma camada de palha certificado livre de plantas daninhas de 4 polegadas pode ajudar a manter os melões amadurecimento limpa e livre de doenças. Esta cobertura também reduz o crescimento de ervas daninhas e mantém o solo úmido.
Armazenamento
Uma vez colhida , melão podem ser armazenados em um balcão da cozinha , ou em um lugar fresco e seco , tal como uma despensa . Cantaloupes amolecer um pouco após a colheita, mas eles não vão se tornar mais doce. Guarde-os sem cortes por até seis dias. Depois de cortar um melão, envolvê-la em plástico ou armazená-lo em um recipiente coberto na geladeira. Usá-lo em três dias. Você também pode cubo melão e congelá-lo . A fruta congelada assume uma textura ligeiramente diferente, mas ele funciona bem em smoothies ou sopas .
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