Enquanto o método mais fácil de cogumelos que crescem é começar com desova que foi isolado por um cogumelo - cultivador profissional , para um grande desafio que você pode cultivar cogumelos de cogumelos comprados em lojas através da criação de uma sala de inoculação e obtenção de uma cultura estéril em casa.
Reprodução
Cogumelos reproduzem através de esporos. Cordões de células fúngicas em seguida crescer em conjunto para formar um micélio . A partir do micélio , cogumelos crescem em madeira ou em produtos de madeira , como serragem.
Tipos
cepas fúngicas puros são isolados para a produção de desova para espécies específicas de cogumelos como shiitake, enoke , ostra , morel ou botão cogumelos , como os comumente encontrados no supermercado .
Método
Se você é trabalhador , você pode criar uma sala de inoculação em sua casa para usar para isolar micélio . O quarto é um espaço controlado designado para diminuir a competição no ambiente natural, de modo que os esporos são mais susceptíveis de se reproduzir. Ao tomar uma amostra de tecido de um cogumelo comprado em loja e na sequência do processo de criação de spawn, você pode criar a mesma cepa do cogumelo como aquela com que começou.
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