Cogumelos têm sido usados para dar sabor de cerveja durante a infusão . Por outro lado , a cerveja também tem sido usada para ajudar a cozinhar cogumelos . No entanto, há uma maneira de usar os grãos que sobraram do processo de fermentação para realmente crescer cogumelos. O processo é relativamente simples para produzir cogumelos , mas os resultados nunca pode ser garantido
. Coisas que você precisa
Sobras de cerveja grão
Panela de Pressão
Serragem
Saco de plástico
esporos de cogumelos
Instruções
Criando Cogumelos De Beer
1
Brew um pouco de cerveja . A chave para o cultivo de cogumelos de cerveja é os grãos que sobraram criados durante o processo de fermentação . Este grão úmido é ideal para o cultivo de cogumelos , pois é rica em nutrientes. Se você quiser aumentar as chances de crescimento do cogumelo , o grão deve primeiro ser esterilizados em uma panela de pressão para eliminar quaisquer micróbios que podem danificar os cogumelos. Você deve permitir que o grão de sentar-se na panela de pressão por pelo menos 30 minutos.
2
Coloque o grão em um saco plástico uma vez que o grão foi esterilizado e misturado com a serragem. A serragem ajuda a absorver a umidade , por isso, adicione o suficiente para eliminar quaisquer poças. O grão e serragem deve ser úmido , mas não excessivamente molhada. Corte fendas finas dentro do saco. Este é o lugar onde os cogumelos acabará por crescer. Encontre um local escuro úmido para colocar o saco plástico. Este é o lugar ideal para os cogumelos a crescer.
3
esporos de cogumelos Order . A fim de cogumelos a crescer no bagaço , o grão deve primeiro deve ser inoculado com esporos de cogumelos . Os esporos podem ser comprados ou eles podem ser encontrados sob a parte superior do cogumelo de um pó. Misture os esporos com o bagaço e deixá-lo sozinho no ambiente cogumelo.
4
Introduzir um pouco de luz a cada dia. Enquanto os cogumelos preferem lugares quentes , escuros e úmidos , eles precisam de uma pequena quantidade de luz para cultivar. Não use luz solar direta. Em vez disso , a poucas horas de luz solar indireta ou luz fluorescente , deve ser suficiente para estimular o crescimento dos cogumelos.
5
Aguarde até que o fruto. Fique de olho no saco de cogumelos. Dentro de alguns dias você deve observar os cogumelos começam a brotar das fendas no saco. Você pode usar uma variedade de tipos de cogumelos , mas é melhor começar com o mais simples , tais como ostras primeiro até você pegar o jeito dele. Em seguida, mova -se para as variedades de cogumelos mais exóticos como shiitake .
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