shiitakes ( Lentinus edodes ) são sapróbios que são medicinal e deliciosa. Eles são saborosos cogumelos e ligeiramente em borracha , pálido e médio na cor marrom e só vai crescer em toras e serragem. É muito mais fácil cultivá-las em madeira morta do que serragem , em condições de alta umidade e sombra. Shiitakes pode ser forçado pelos produtores comerciais , mas eles vão naturalmente aparecem na primavera e outono , quando as chuvas sazonais e mudanças de temperatura afetam.
Ostra Cogumelos
pleurotos ( Pleurotus ostreatus ) crescem na madeira morta em Harvard Arnold Arboretum e em outros lugares , quando encontram as condições de acolhimento e clima adequados. Eles têm marrom claro ao gorros brancos que aparecem em clusters em madeira morta. Pleurotos são comestíveis e podem ser encontrados no outono, inverno e início da primavera , mas normalmente não aparecem durante o calor do verão.
Chicken of the Woods
Chicken dos cogumelos Woods ( Laetiporus sulphureus ou Laetiporus cincinnatus ) são de cor laranja , agrupado e procurados comestíveis . Eles são sapróbios e são comumente colhida a partir de carvalhos . Os cogumelos crescem numa formação de roseta atarracado ea cor , na verdade, varia do amarelo da carne de frango crua a uma verdadeira laranja. De acordo com um estudo produzido pela Harvard Arnold Arboretum , onde várias espécies de cogumelo crescer, frango cozido dos cogumelos madeiras gosto como frango.
Hemlock Varnish Shelf
A cogumelo prateleira Hemlock verniz ( Ganoderma tsugae ) é um fungo brilhante espetacular que ama árvores de cicuta . Ele vai crescer em vida ou madeira morta , mas sua presença em uma árvore viva indica a árvore pode ter problemas . Um cogumelo cicuta verniz parece um vermelho lacado a concha marrom-avermelhada. Pode crescer sozinho ou em pequenos grupos e tem uma grande variedade de usos medicinais na fitoterapia chinesa e devido a suas propriedades antioxidantes e outras propriedades curativas.
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