Como saber se é um Morel

Considerado por alguns como uma iguaria superado apenas pelo trufas, cogumelos morel são uma das espécies mais altamente cobiçados de fungos selvagens. Por causa de sua preferência para o cultivo em áreas úmidas , mas não molhadas, cogumelos morel crescem predominantemente na natureza em áreas sombreadas do sul enfrentando encostas. Como cogumelos são uma das mais facilmente reconhecíveis de todas as espécies de cogumelos selvagens , você pode facilmente dizer se é um cogumelo morel , procurando por algumas características únicas. Coisas que você precisa
faca
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1

Procure uma , em forma de cone tampa alongada . Cogumelos têm uma tampa que se alargue para fora do topo da haste e quase imediatamente começa a diminuir para um topo arredondado .
2

Examine o favo de mel irregular distintamente identificação, estrutura treliça cobrindo toda a tampa do cogumelo . As cristas lattice- como levantadas são altamente perceptível com as cavidades profundas, claramente definidas entre cumes. Esta característica só favo de mel é suficiente para identificar positivamente um cogumelo morel , como nenhuma outra espécie de cogumelo selvagem tem essa característica.
3

Corte o morel longitudinalmente, no meio da haste e tampa , com uma faca . Tanto a haste e tampa em cogumelos são completamente oco.
4

Inspecione o caule cortado do cogumelo. Caçadores de cogumelos Neófito às vezes confundem "falsos " para cogumelos cogumelos reais. No entanto , a confusão é facilmente eliminada. Falsos cogumelos têm um , de forma irregular , cap suave ondulado que se assemelha a massa encefálica . Além disso , a haste de falsos cogumelos é sólido e continua todo o caminho para a parte superior da tampa do cogumelo . A haste de um verdadeiro morel termina onde o tronco se junta a base de sua tampa.


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