nozes são geralmente pronto para a colheita em meados de setembro. As nozes estão prontos para escolher quando as cascas externas começam a se abrir e nozes , muitas vezes caem no chão . Dependendo cultivar , isso pode ocorrer entre o início de setembro e início de novembro. Uma vez que as porcas estão maduras, sacudir a árvore para ajudar a queda nozes enquanto a casca não está danificado no processo. Leva colheita múltipla de uma árvore para colher todas as porcas que vencem em intervalos .
Coleção
Uma vez que as nozes têm caído , é importante para reunir -los logo quanto possível, as nozes tornar-se propenso à infestação de pragas, descoloração ou molde. Evite deixar as porcas não desidratadas em sacos por períodos prolongados de tempo no calor faz com que o molde. Se as porcas cair diante dos cascos ter rachado , deixe as cascas de amadurecer no chão por um par de semanas até que as cascas se soltarem . O melhor é usar luvas ao manusear as nozes como os cascos contém compostos que podem irritar a pele sensível.
Secagem
Nozes precisam ser secas antes de comer ou armazenamento . Recomenda-se para começar a secagem , com ou sem as conchas 24 horas a partir do tempo de colheita . Secagem nozes sem casca requer menos calor. Coloque nozes em bandejas com bases de tela para a circulação de ar ideal e lugar em 95 - a 105 graus Fahrenheit áreas . Evite temperaturas acima de 110 graus , pois isso vai afetar a qualidade da porca. O ar quente sobre fornos e radiador também são boas para a secagem , desde que as temperaturas permanecem abaixo de 105 graus . Secagem em fornos convencionais não é recomendado. O tempo de secagem aumenta a temperatura mais baixa . Nozes são secas quando nozes quebra em dois com um piscar de olhos e não são de borracha.
Fruticultura
A árvore começa a produzir nozes após cinco a seis anos de plantio e produz cerca de 2,5 toneladas de castanha em sete a oito anos . Árvores isoladas produzir consideravelmente menos nozes. Se nogueiras são plantadas principalmente para as porcas , é recomendado para plantar várias árvores com 30 a 50 metros entre árvores para polinização cruzada saudável e mais pesado frutificação . Nogueiras negras impedir o crescimento de muitas plantas, incluindo goma doce, azaléias , maple e maçã em torno de seu perímetro como eles produzem uma toxina natural no solo.
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