Crescer alho cebolinha em qualquer úmido, o solo do jardim bem drenado em um local ensolarado no EUA Departamento de Agricultura da planta zonas de resistência 4 e mais quentes. Em áreas de inverno ameno , como em zonas de 8 e mais quente , a folhagem permanece semi -perenes , mas nova folhagem não aparecer até os dias de aquecimento de final do inverno ou primavera. Cebolinha alho crescem melhor nos meses mais frios do ano, quando o solo também é fresco e úmido . Durante a seca severa ou verões quentes e áridas , as plantas tendem a morrer um pouco para trás .
Harvest Time
Apare sua planta qualquer momento você precisa de recortes de degustação de alho para uma obra-prima da cozinha. Se folhas verdes firmes estão na moita , a colheita em seu lazer. Use uma tesoura ou podadores de mão para cortar uma folhagem moita a uma altura de 3 a 4 centímetros acima do solo. Novo crescimento então brotos e , quatro a oito semanas depois, existem folhas suficientes para permitir que outra colheita. Se você quiser flores, abster-se de folhas de recolha de modo que as flores prontamente formar durante o verão. As plantas não colheita que se destacam pela seca ou dormentes com emaranhado baixo ou apodrecendo folhas no inverno.
Flores
As folhas do alho cebolinha geralmente don ' t crescer mais alto do que 12 polegadas , mas a , flor vertical hastes longas aumento de até 18 centímetros de altura. O topo de uma haste de flor mostra um globo achatado de flores brancas minúsculas que cheiram como violetas. Quando cortado , as flores fazem adições duradouras para buquês frescos. As flores e hastes também secar bem para uso em arranjos secos. As flores são comestíveis , mas não use o hastes de flores quando os mais saborosos , mais tecidos do concurso, as folhas estão disponíveis para a colheita.
Dicas adicionais
Se você deixar de alho cebolinha flor e sementes , você pode plantar as sementes , colher as pequenas mudas e comê-los em saladas ou sanduíches como faria brotos de alfafa . Uma vez que deixa em plantas aglomeração maduros são colhidos , usá-los imediatamente ou colocá-los em um saco plástico. Refrigerar os recortes para até uma semana . Mesmo que você não precisa de cebolinha folhas de alho na cozinha , ainda é bom para cortar pedaços de modo contínuo a nova onda de folhas tenras é semanas disponíveis mais tarde. Dê recortes em excesso para os amigos ou atirá-los na pilha de compostagem .
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