Como e Quando colher Coentro

Coentro é uma erva anual de estação fria cultivados por jardineiros de todo o mundo . A planta é parente da cenoura e se desenvolver um pivotante comestíveis , embora as folhas da planta são geralmente usados ​​como um tempero alimentar . Se as flores da planta de coentro são permitidos para amadurecer e formar sementes , as sementes são conhecidas como coentro. Cultivo e colheita das folhas de coentro requer conhecimento básico e jardim quase nenhuma ferramenta ou equipamento. Como colher

Embora toda a planta de coentro é comestível , as folhas são comumente usadas como tempero em alimentos. Use suas unhas para beliscar fora da folha na haste principal .
Quando colher

Colheita do folhas de coentro , logo que se formam e durante a primavera eo início do verão antes de a planta floresce e vai semear. Aperte as folhas na parte da manhã e se manter em água , semelhante a uma flor de corte fresca, até que esteja pronto para uso. Esse período entre o plantio eo florescimento , as folhas de coentro período pode ser colhido , dura cerca de dois meses ou até que a temperatura do solo quente para cerca de 75 graus centígrados.
Mantê-lo fresco

Vegetal

lotes separados de sementes de coentro no jardim de cerca de quatro semanas de intervalo. Isso garante um fornecimento contínuo da erva fresca do jardim . Mesmo crescendo algumas plantas de cada vez é geralmente suficiente, as folhas têm um sabor forte .
Colheita coentro

Alguns jardineiros permitir que a planta a florescer coentro e ir para semente . Uma vez que as sementes se transformaram marrom, cortar toda a planta fora ao nível do solo . Coloque a planta de cabeça para baixo em um saco de papel e pendurar em uma área seca . À medida que a planta e as sementes continuar a secar , as sementes caem e se acumulam no fundo do saco de papel . Winnow quaisquer folhas secas e restos e as sementes restantes podem ser moídos para coentro.


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