Clipe folhas de manjericão fresco , conforme necessário para o uso fresco. Isto pode começar assim que as folhas da planta são grandes o suficiente para o uso . Clipe da haste onde se estende a partir de um conjunto de duas folhas . Um novo caule e folha vai crescer a partir deste ponto . Continuando para o clipe e use o manjericão , enquanto é moço e tenro mantém as folhas e caules de amadurecimento e formação de brotos e flores. Uma vez que a planta de manjericão tem florescido, as folhas têm um sabor amargo.
Corte para secagem
Colheita manjericão para a secagem ao concurso e antes dos brotos de plantas ou flores. Colhendo o manjericão no final do dia , depois que o orvalho da manhã passou, reduz o teor de umidade do manjericão . Evite o calor do dia, que poderia murchar o manjericão antes de ser seco.
Prevenção Flores
Prenda o centro deriva da planta , mesmo que não vai ser usado . Isso mantém a fábrica de produção de novos brotos , que possam ser utilizados , em vez de transferir a energia para brotos e flores , o que acaba por reduzir o sabor do manjericão.
Colheita durante todo o ano
a menos que você vive em um clima onde as temperaturas exteriores ficar acima de zero , coloque a planta em um vaso e movê-lo dentro de casa para o ano todo uso. As plantas prosperam em ambientes fechados se abastecido com água e luz adequada . Manter os mesmos procedimentos de colheita usando o fresco caules e folhas , impedindo a planta de floração. Comece novas sementes ao ar livre a próxima estação de crescimento.
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