1. Tilápia Assada com Limão e Ervas
Ingredientes:
*4 filés de tilápia
* 1 limão, raspado e espremido
* 1 colher de sopa de azeite
* 1 colher de chá de orégano seco
* 1/2 colher de chá de tomilho seco
* 1/4 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
3. Seque os filés de tilápia com papel toalha.
4. Em uma tigela pequena, misture as raspas de limão, o suco de limão, o azeite, o orégano, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino.
5. Pincele os filés de tilápia com a marinada.
6. Coloque os filés de tilápia na assadeira preparada e leve ao forno por 10-12 minutos ou até que estejam cozidos.
2. Tilápia Grelhada com Salsa
Ingredientes:
*4 filés de tilápia
* 1 colher de sopa de azeite
* 1/2 xícara de salsa
* 1/4 xícara de coentro picado
Instruções:
1. Aqueça o azeite numa frigideira grande em fogo médio.
2. Seque os filés de tilápia com papel toalha.
3. Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino.
4. Sele os filés de tilápia no óleo quente por 2-3 minutos de cada lado ou até que estejam cozidos.
5. Espalhe o molho sobre os filés de tilápia e polvilhe com coentro.
3. Tilápia Grelhada com Legumes
Ingredientes:
*4 filés de tilápia
* 1 colher de sopa de azeite
* 1/2 xícara de vegetais picados (como cenoura, abobrinha e cebola)
* 1/4 xícara de ervas frescas picadas (como manjericão, tomilho e alecrim)
* Sal e pimenta preta a gosto
Instruções:
1. Pré-aqueça uma grelha em fogo médio.
2. Seque os filés de tilápia com papel toalha.
3. Pincele os filés de tilápia com azeite.
4. Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino.
5. Coloque os filés de tilápia na grelha e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado ou até ficarem cozidos.
6. Sirva os filés de tilápia com legumes grelhados e ervas frescas.
4. Tacos de peixe tilápia
Ingredientes:
*4 filés de tilápia
* 1 colher de sopa de azeite
* 1/2 xícara de repolho picado
* 1/2 xícara de tomate em cubos
* 1/2 xícara de cebola picada
* 1/4 xícara de coentro picado
* 1/4 xícara de creme de leite
* 1/4 xícara de salsa
* 4 cascas de taco
Instruções:
1. Aqueça o azeite numa frigideira grande em fogo médio.
2. Seque os filés de tilápia com papel toalha.
3. Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta-do-reino.
4. Sele os filés de tilápia no óleo quente por 2-3 minutos de cada lado ou até que estejam cozidos.
5. Desfie os filés de tilápia com um garfo.
6. Em uma tigela grande, misture o repolho ralado, o tomate picado, a cebola picada, o coentro picado, o creme de leite e o molho.
7. Adicione a tilápia em flocos na tigela e misture bem.
8. Recheie as cascas do taco com a mistura de tilápia e sirva.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1009134812.html