Ingredientes:
1 espaguete médio
Sal
Pimenta
Tempero italiano
Azeite
Queijo parmesão (opcional para servir)
Instruções:
1. Prepare a abóbora :Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes. Regue os lados cortados com azeite e polvilhe com sal e pimenta.
2. Assar a abóbora :Coloque as metades da abóbora com o lado cortado voltado para baixo em uma assadeira untada. Asse no forno pré-aquecido por 40-45 minutos ou até que a abóbora esteja macia quando furada com um garfo.
3. Rale a abóbora :Depois de assada a abóbora, retire-a do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, use um garfo para raspar a polpa em fios parecidos com espaguete.
4. Tempere a abóbora :Transfira a abóbora ralada para uma tigela grande. Tempere com sal, pimenta e tempero italiano a gosto. Você também pode adicionar alho em pó, cebola em pó ou qualquer outro tempero desejado.
5. Cobrir e servir :Regue a abóbora com um pouco de azeite. Cubra com queijo parmesão ralado, se desejar. Sirva o espaguete como substituto do macarrão com seu molho ou coberturas favoritas.
Dicas :
- Para economizar tempo, você pode assar a abóbora com antecedência e guardá-la na geladeira para uso posterior.
- Se não tiver tempero italiano, você pode usar uma mistura de manjericão seco, orégano e alho em pó.
- Você pode adicionar qualquer cobertura proteica ou vegetal desejada à sua massa de espaguete e abóbora. Algumas opções populares incluem frango grelhado, almôndegas, cogumelos, tomate e abobrinha.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1009137440.html