- 1 abóbora branca, cerca de 2 quilos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de água
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
2. Lave a abóbora e corte-a ao meio.
3. Retire as sementes e a polpa fibrosa.
4. Regue as metades da abóbora com azeite e polvilhe com sal e pimenta.
5. Coloque as metades da abóbora, com o lado cortado voltado para baixo, em uma assadeira.
6. Adicione a água à assadeira.
7. Asse por 45 minutos a 1 hora ou até que a abóbora esteja macia.
8. Sirva a abóbora imediatamente ou deixe esfriar e guarde na geladeira para depois.
Dicas:
- Para facilitar o corte da abóbora, coloque-a no microondas em potência alta por 5 minutos antes de cortar.
- Você também pode assar as sementes de abóbora. Para isso, misture as sementes com azeite e sal e espalhe-as numa assadeira. Asse a 350 graus F (175 graus C) por 15 minutos ou até que as sementes estejam douradas.
- A abóbora branca é uma ótima fonte de vitaminas A, C e K. Também tem baixo teor de calorias e gordura.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-garlic/1009135108.html