* 2 abacates maduros, descascados, sem caroço e amassados
* 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
* 1/2 xícara de gotas de chocolate vegano
* 1/4 xícara de xarope de bordo
* 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
* 1 colher de chá de extrato de baunilha
* Pitada de sal
Instruções
1. Derreta as gotas de chocolate em uma tigela própria para micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo até ficar homogêneo. Reserve.
2. No liquidificador ou processador de alimentos, adicione o purê de abacate, o leite de amêndoa, as gotas de chocolate derretido, o xarope de bordo, o cacau em pó, o extrato de baunilha e o sal.
3. Bata ou processe em velocidade alta até obter uma mousse lisa e cremosa.
4. Despeje a mousse em xícaras ou potes individuais.
5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite para esfriar.
6. Sirva e saboreie sua deliciosa mousse de chocolate vegana com abacate!
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009135050.html