Você pode fazer molho gratinata com ingredientes que provavelmente tem em mãos ou fáceis de encontrar no supermercado.
Ingredientes:
* 3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
* 3 colheres de sopa de farinha de trigo
* 1 3/4 xícaras de leite
* 1 xícara de queijo parmesão ralado
* Sal
* Pimenta
* Páprica
* Tomilho Seco
Instruções:
1. Derreta a manteiga em fogo baixo em uma panela.
2. Junte a farinha e misture bem.
3. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.
4. Leve a mistura até um pouco abaixo da temperatura de ebulição, continuando a mexer.
5. Reduza o fogo e cozinhe por 1 minuto ou até o molho engrossar.
6. Retire o molho do fogo e acrescente o queijo.
7. Mexa até o queijo derreter e bem incorporado.
8. Tempere com sal e pimenta a gosto.
9. Polvilhe um pouco de tomilho seco e páprica para dar sabor.
Seu molho gratinata está pronto para usar. Aproveitar!
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009135035.html