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Propagando Brotos de alfafa

brotos de alfafa adicionar um impulso nutricional e sabor fresco a qualquer prato . Normalmente servido cru , brotos de alfafa são suscetíveis a bactérias e contaminação , se você não cresce e armazená-los corretamente. Faça seus próprios brotos para o sabor mais fresco possível , e mais controle sobre o manuseio e preparação. Coisas que você precisa
frasco de vidro Quart porte
sementes de alfafa
gaze ou tecido semelhante
corda ou elástico
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1

Lavar o interior de uma jarra de vidro quart-sized . Despejar uma colher de sopa ou duas das sementes de alfafa na parte inferior do frasco . Adicionar água suficiente limpa, fria para cobrir as sementes. Mergulhe as sementes de três a quatro horas , depois escorra -os .
2

Coloque um pedaço de gaze na parte superior do frasco e prenda-o com uma corda amarrada ao redor da borda , ou um elástico . Colocar o frasco em um ângulo de 45 graus para garantir uma boa drenagem da água , reduzindo o risco de moldagem . Certifique-se que o frasco não está posicionado na luz solar direta .
3

Enxaguar e drenar os brotos na jarra todas as manhãs e todas as noites para quatro a sete dias , até que os brotos têm desenvolvido em uma comprimento aceitável. Role o frasco periodicamente durante o processo de germinação de modo que seus rebentos não se entrelaçam .
4

Refrigerar seus brotos frescos de dois a três dias. Lave o frasco cuidadosamente antes de criar um outro lote.


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