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Como armazenar cidreira

O tempo é essencial quando a colheita de erva-cidreira : você deve fazê-lo de manhã, antes do sol se aquece e se dispersa seu sabor e aroma. Após o armazenamento, você pode colocar as folhas secas para muitos usos , incluindo um pot- pourri ou um bule de chá (onde as folhas frescas também servirá ) . Alguns usaram erva-cidreira como uma erva medicinal ou um ingrediente de perfume. Parte da família de hortelã , erva-cidreira tem folhas ovais com bordas recortadas; as folhas crescem alternadamente na praça cabelo hastes. A planta produz flores brancas azul para começar no final da primavera para August.Things você precisa
Scissors
String ou elásticos
Unhas
vigas
Airtight frascos de vidro
água
as toalhas de papel
zíper congelador sacos
faca
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secagem
1

Cortar os caules de erva-cidreira , na Primavera , logo antes de as flores flor. Isto é, quando o sabor está em seu pico . Evite cortar hastes com flores desabrochando como o sabor não é tão forte . Corte a planta de volta torna bushier e produz mais hastes. Dessa forma, 2-3 colheitas uma temporada é possível em climas do norte .
2

Handle colhidas hastes com cuidado, como hematomas reduzirá sabor.
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Bunch vários caules e amarre com corda ou borracha bandas.
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Asa de vigas em um galpão ou celeiro de luz solar. Folhas vai secar em poucos dias , enquanto a atmosfera permanece seco .
5

Armazene folhas secas retirando -os do tronco e colocando-os em um recipiente hermético . Frascos de vidro com uma tampa apropriada apertada funcionar bem . Use limpo frasco da geléia de vidro ou frasco de pedreiro . Erva seca vai durar um ano, quando mantidos em uma área escura para fora da luz solar e do calor.
Congelamento
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Colheita erva-cidreira , da mesma maneira como quando você planeja secá-las .
7

Wash sai com água e seque com papel toalha.
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Retire as folhas dos caules e pique ou deixá-los inteiros .

9

coloque em uma bolsa com zíper freezer, fechar e colocar no congelador. Erva congelada vai durar cerca de nove meses .


Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1009108333.html

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