Finalidade do folhas de louro

Os cera folhas verde-escuras da árvore Laurus nobilis estão sempre presentes nas cozinhas modernas e têm uma história antiga , especialmente na Grécia. De acordo com a "Encyclopedia of Spices ", o oráculo Delphi inalado a fumaça do compartimento em chamas deixa para colocá-la em um estado de transe . Hoje, usa folha de louro são menos exótico. Folhas de louro secas são usadas principalmente como um tempero e são muitas vezes escondido em armários da cozinha , apenas para ser pressionado em serviço na ocasião impar . Cozinhar

O sabor ligeiramente amargo e salgado de folhas de louro são usados ​​frequentemente em pratos ricos normalmente cozidos lentamente. Use baía em sopas , ensopados e molhos que podem ser encorajados por seu sabor mediterrânico. Dobre um ou dois na panela ao cozinhar frutos do mar ou frango. Cuidado : . Folhas de louro devem ser pescadas de pratos antes de servir
Decoração

Tome uma página dos gregos, que guirlandas suas cabeças com louro - folhas de louro - - e criar uma guirlanda para pendurar em sua cozinha. As folhas verdes escuras da baía fresco , que cresce em climas mais quentes , como Califórnia e Flórida são ideais , uma vez que têm um aroma levemente aromático. Quando secar naturalmente , eles vão virar um verde escuro fosco . Além disso, eles são um impedimento natural de pragas domésticas como formigas . Tenha em mente que a Califórnia baía ( Umbellularia californica ) não é o mesmo que Laurus nobilis . Use-o para fins ornamentais , e não para cozinhar.
Medicina

Na Idade Média , as folhas de louro eram consideradas uma panacéia, e foram mesmo usados ​​para induzir aborto. Hoje em dia, folhas de louro são úteis no tratamento de úlceras gástricas e enxaquecas , mas de acordo com Healthline , há pouca pesquisa que aponta para a eficácia medicinal da folha de louro no tratamento destas doenças específicas. No outro lado , no entanto , o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos cita uma pesquisa em que folhas de louro melhoraram a glicose e perfil lipídico em pessoas com diabetes tipo 2.
Outros Usos

formigas obtidas? Livrar-se deles . O ácido láurico na baía atua como um inseticida. Basta amassar algumas folhas de louro e colocá-los em caminhos das formigas para repeli-los . Coloque algumas folhas de louro no fundo de sua lata de lixo para impedir insetos curiosos e outros parasitas . Faça pomander de folhas de louro para pendurar no armário para repelir traças . Largar uma folha ou dois em sua farinha para manter os bichos rastejantes na baía.


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