Morchella ( Morel ) cogumelos têm um sabor único valorizada pelos cozinheiros gourmet . Amplamente utilizado na culinária francesa , Morchella ter um terreno , bosque, sabor intenso , muitas vezes descrito como viciante. Morchella são caros porque eles levam um longo tempo para frutas e tendem a crescer naturalmente em áreas queimadas pelos incêndios florestais. Muitas pessoas gostam de caçar cogumelos , mas também Morchella crescer em quintais com solo adequada preparação, cuidado e paciência . Usando um micélio adquirida comercialmente elimina grande parte da dificuldade de crescer estes cogumelos
. Coisas que você precisa
área parcialmente sombreado
Morel desova cogumelo
lascas de madeira de carvalho ou mulch
as cinzas de madeira de um fogão a lenha , fogueira ou lareira (opcional)
Turfa
areia limpa
Instruções
1
Coloque o micélio comprado em um local escuro, com uma temperatura de 50 a 80 graus Fahrenheit durante uma semana . Isso permite que a semente para se recuperar da viagem.
2
Localize uma sombra crescente área de frente para o norte . Em estado selvagem, cogumelos Morchella geralmente crescem árvores de carvalho perto de uma encosta virada a norte. Locais frescos, afastados das sprinklers produzir os melhores rendimentos .
3
Até o solo a uma profundidade de 6 polegadas. Misture a lascas de madeira , cinzas de madeira , musgo de turfa e areia em quantidades iguais. Aplicar uma camada da mistura para o solo 4 polegadas e misture bem . Distribua o micélio de acordo com as instruções do produto e misturar no solo. Água completamente .
4
Cubra toda a cama com 4 polegadas de aparas de madeira e água novamente. Continue a água quando o solo se sente seco na superfície, mas evite solo encharcado.
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