1. Umidade:A chuva geralmente leva ao aumento da umidade do ar. A umidade mais alta pode afetar a forma como os ingredientes secos, como farinha e açúcar, absorvem a umidade. Isso pode alterar a consistência da massa e potencialmente afetar a textura e o crescimento do bolo.
2. Flutuações de temperatura:O tempo chuvoso pode provocar mudanças bruscas de temperatura, que podem afetar o desempenho do forno e o tempo de cozimento do bolo. Flutuações extremas de temperatura podem exigir ajustes nas configurações do forno ou monitoramento adicional para garantir um cozimento adequado.
3. Humor e mentalidade:Algumas pessoas acreditam que a chuva, especialmente durante um evento importante como cozinhar, pode subconscientemente criar uma mentalidade abaixo do ideal. Embora isso varie entre os indivíduos, uma perspectiva negativa ou diminuição da atenção podem influenciar certos aspectos do processo de cozimento e do resultado.
Geralmente, os padeiros experientes sabem como ajustar suas receitas e técnicas para se adaptarem às condições climáticas, incluindo variações devido à chuva. Se você assar durante o tempo chuvoso, fique atento e faça pequenos ajustes conforme necessário para obter resultados satisfatórios.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009137516.html