Ingredientes (rende 12 tortas):
- Uma crosta de torta de 23 cm (caseira ou comprada em loja)
- Recheio de Torta à sua escolha (maçã, cereja, mix de frutas vermelhas, etc.)
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (175 graus Celsius).
2. Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa da torta com cerca de 3 mm de espessura.
3. Usando um cortador de massa de torta ou um cortador grande de biscoitos, corte círculos da massa de torta estendida. Você deve conseguir cerca de 12 círculos em uma crosta de torta de 23 cm. Junte as sobras, estenda novamente e corte mais círculos.
4. Coloque cerca de 1-2 colheres de sopa do recheio de torta desejado em um círculo de massa de torta.
5. Dobre a massa da torta sobre o recheio, formando uma meia-lua. Aperte as bordas com os dedos para selar as tortas.
6. Repita as etapas 4 e 5 com os círculos restantes da massa da torta e o recheio da torta.
7. Coloque as tortas preparadas em uma assadeira não untada.
8. Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até a crosta ficar dourada e o recheio borbulhar.
9. Retire do forno e transfira as tortas para uma gradinha para esfriar por pelo menos 1 hora antes de servir.
10. Depois de esfriar, sirva suas tortas quentes com uma bola de sorvete ou saboreie-as como estão!
Dicas para tortas perfeitas:
- Use um cortador de massa de torta afiado para cortes limpos e precisos.
- Certifique-se de apertar bem as bordas da crosta da torta para evitar que o recheio vaze durante o cozimento.
- Para adicionar sabor e crocância extra às suas tortas, polvilhe um pouco de açúcar canela por cima antes de assar.
- Se quiser fazer tortas menores ou maiores, ajuste o tamanho do seu cortador de biscoitos.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009137518.html