Estes cogumelos parecem com puffs no chão. Puffballs são branco , bege ou cinza , de acordo com o Departamento de Conservação do Missouri , e muitas vezes não têm caules . Um verdadeiro puffball comestível é completamente branca por dentro , sem quaisquer padrões , guelras ou outros recursos. Cogumelos dente farpados parecido com tufos de cabelo no chão , como a pata de um urso polar , de acordo com o Departamento de Conservação do Missouri . Comê-los enquanto eles são brancos , porque os amarelos são azedo.
Shaggy Mane e Morels
Um cogumelo com uma tampa verdadeiramente desgrenhado, a juba shaggy é branco com escamas castanho que formam a parte felpuda do cogumelo. As brânquias embaixo são brancos. Você deve buscá-lo antes que as brânquias e tampa ficar preta. Qualquer preto sobre o cogumelo , além de sujeira deve ser um sinal para evitá-lo . Morels parecido com uma haste com uma esponja por cima. A tampa esponjosa tem buracos e é marrom escuro com cumes brancos ao redor dos poços . Os talos são brancos. A tampa esponjoso pode ser preto , com sulcos de cinza ou bege . A tampa de um verdadeiro morel não é separada do pedúnculo.
Coral Fungos , Prateleira Enxofre e Hen das madeiras
Nem todos os cogumelos parecido com o cogumelo média botão. Variedades como os fungos coral , prateleira de enxofre e galinha do mato também são disforme , ao contrário dos puffballs e cogumelos dente barbudos . Deles é um grupo distinto entre os cogumelos comestíveis . Fungos Coral parecer bronzeado , coral branco ou amarelo . Eles também podem aparecer rosa ou roxo. Evite os fungos coral se é gelatinosa no fundo, ou parece ter contusões acastanhadas sobre ele. Cogumelos prateleira de Enxofre é um brilhantemente coloridos vermelho, laranja ou amarelo. Crescem nos lados de árvores e troncos . A galinha do mato parece que ele tem penas. É cinza , marrom ou branco. A galinha do mato pode crescer para ser muito grande , mas não tem guelras sob as copas de penas -like.
Oyster , Primas e Boletes
Estes cogumelos mais se assemelham a idéia tradicional de um cogumelo. O cogumelo ostra é branco ou bege com brânquias brancas que descem o talo . Primas são laranja , amarelo, preto ou marrom. Eles têm guelras debaixo de uma tampa que pode parecer babados nas pontas. Só comer estes cogumelos se eles crescem no chão e não de madeira como estes têm gêmeos tóxicos look-a -like que crescem na madeira. Boletes têm talos de gordura e bonés tradicionais de aparência que não têm guelras. Eles são marrom ou vermelho com poros. Fique longe dos boletos laranja ou vermelho , pois têm gêmeos venenosas.
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