Segundo OceanSpray.com , os primeiros cranberries foram escolhidos a dedo . Em seguida, começou a usar ferramentas de colheitadeiras de madeira para remover bagas de vinhas. Cranberries Colheita evoluiu desde então.
Wet colheita
A forma mais comum de cranberries colheita é colheita molhada , segundo o site do pulverizador do oceano . O pântano é inundado com até 18 centímetros de água , fazendo com que cranberries a flutuar à superfície. Bobinas de água são usados para soltar as bagas. As bagas , em seguida, subir ao topo da água e são recolhidos por pessoas caminhando através dos pântanos . Suco de cranberry e molho de cranberry são feitas a partir de bagas colhidas pelo método de wet- colheita.
Seco colheita
bagas frescas vendidas na seção do produto do seu supermercado são colhidas usando o método seco . A máquina é usada para puxar os frutos da vinha e reuni-los em um saco ligado à máquina .
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