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Como secar bagas de zimbro

O sabor do zimbro dá gin seu sabor. As bagas são também utilizados em pratos de carne , especialmente na Escandinávia e norte da cozinha Europa. Juniper bagas têm sido um remédio popular para aliviar infecções urinárias, gota e artrite , bem como para a limpeza dos rins. Depois de escolher as suas bagas de zimbro , deixe secar por várias semanas para preservar them.Things você precisa
Folha
Baking folha
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1

Abra suas bagas em uma folha e remover erros , galhos, folhas e outros detritos .
2

Ordenar através das bagas e descartar qualquer que são verdes. Bagas verdes não vai secar corretamente. A baga de zimbro maduro é azul.
3

Coloque as bagas de zimbro maduras em uma assadeira. Movê-los para um local onde eles vão estar fora do alcance de animais de estimação e crianças curiosas . Eles podem secar dentro de casa em temperatura ambiente.
4

Permitir que as bagas para secar completamente por cerca de três semanas.
5

Ordenar através de seus frutos novamente. Descarte as bagas que são marrom . Examine as bagas restantes para orifícios de entrada . Buracos em uma baga significa que ele tem bugs. Descartar frutos danificados pelo bug .


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