sementes de linhaça inteiras podem ser moídos ou em pó por zumbindo -los em um liquidificador ou moedor de café. Quebrar a casca externa dura da semente torna mais fácil de digerir. Moer as sementes grosseiramente ou em um pó fino , dependendo de como você pretende usá-los.
Use
sementes moídas podem ser misturados em assados de nutrientes e textura adicionadas . Sementes de linho em pó pode ser incorporado em alimentos como batidos ou utilizado como um agente de espessamento nutritivo . Vegans pode usar uma mistura de 1 colher de sopa. moído semente de linho e 3 colheres de sopa. água como um equivalente a um ovo.
Avisos
terra sementes de linho pode ser usado no cozimento , mas moer sementes , conforme necessário. Uma vez que as sementes são moídas ou em pó e exposta ao ar , começam a oxidar ou quebrar, perdendo um pouco do seu valor nutricional. O Conselho de linhaça do Canadá sugere armazenar grosseiramente sementes de linhaça terra em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 10 meses . Sementes de linhaça em pó ou finamente moído deve ser mantido no frigorífico ou congelador.
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