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Rúcula &Agrião Sementes

saladas de rúcula ( Eruca vesicaria ) e agrião (Nasturtium officianale ) tempero com seus sabores únicos , picante e são dois dos greens mais fáceis de cultivar em casa. Rúcula é uma cool- temporada vegetal anual , mas agrião é cultivado como um perene nos EUA Departamento de Agricultura zonas planta robustez de 5 a 10 . Muitas diferenças existem na forma como as duas plantas são cultivadas , mas crescente, ambos os verdes picantes começa com uma semente pacote . Características

Ambos agrião e rúcula tem sementes pequenas , arredondadas sobre 1/16th de 1/8th de uma polegada de diâmetro e são encontrados em tons de bege e marrom . Eles compartilham muitas características com rabanetes, mostardas e outros membros picantes do Brassicaceae , ou repolho, família, incluindo altas taxas de germinação ea incapacidade de germinar em clima quente. Ambas as sementes podem ser usadas para fazer " couves , " a prática de colheita de mudas logo após elas germinam para o uso como uma decoração em saladas e sanduíches.
Germinação

Rúcula germina em cinco a sete dias em temperaturas entre 40 e 55 graus centígrados. Semear no lugar onde está a ser cultivado , assim que o solo pode ser trabalhado na primavera. Agrião precisa de um pouco mais de calor para germinar e podem ser semeadas dentro de três semanas antes da data da última média geada ou ao ar livre uma vez que todo o perigo da geada passou . Ambas as sementes devem ser plantadas de 1/4 de polegada abaixo da superfície do solo.
Produção de Sementes

Rúcula envia -se hastes florais e define semente muito rapidamente se ele faz não recebem água suficiente ou quando as temperaturas sobem acima de 85 graus - um fenômeno conhecido como " parafusos ", o que faz com que as folhas a se tornar difícil e amargo. Plantio em sombra parcial ajuda a retardar parafusos em rúcula. Flores agrião e conjuntos de sementes no final do verão . Em condições de solo úmido frio , ambas as plantas a partir de sementes brotarão caído nas áreas onde são cultivadas .
Guardar sementes

agrião e rúcula semente pode ser salvo usando o mesmo processo . Permita que a semente para amadurecer plenamente na planta. Isto é evidente quando as sementes aparecer gordo e totalmente arredondado com vagem de sementes. Não deixe que as vagens secam na planta até que estejam completamente marrom , porque eles vão abrir e derramar as sementes no solo. Em vez disso, cortar o caule 6 polegadas abaixo da vagem e pendurá-lo de cabeça para baixo em um saco de papel por dois ou três meses em um local seco. Agite os talos dentro do saco para liberar as sementes e armazená-los em um ambiente fresco e seco, para o plantio no ano seguinte.


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