Uma preocupação com microondas - , bem como com os telefones celulares , computadores e linhas de energia - é o risco de radiação eletromagnética. Altos níveis de exposição aumentar as taxas de câncer e causar outros problemas de saúde. No entanto , a FDA limita a quantidade de radiação electromagnética produzida por micro-ondas para uma quantidade minúscula , e os aparelhos devem ter dois mecanismos de bloqueio separados para impedir a micro-ondas , logo que a porta seja aberta . Mark Connelly de "Consumer Reports ", afirma que a maioria dos microondas são seguros, mas desde que eles se desgastam ao longo de um período de tempo , os consumidores interessados podem adquirir $ 20 kits de testes para verificar possíveis vazamentos de radiação de microondas.
microondas Leak dioxina em alimentos
Quando o alimento é embrulhado em plástico ou coloque em um recipiente de plástico e , em seguida, colocado no forno de microondas , há uma preocupação de que os produtos químicos são vazou do plástico na comida. Plásticos conter dioxina , ea Agência de Proteção Ambiental concluiu que a dioxina " é cancerígeno para os seres humanos . " No entanto, a Food and Drug Administration deve testar , analisar e aprovar o material plástico utilizado para o uso de microondas e não encontrou evidências de que esses recipientes são prejudiciais ao microondas . Os consumidores preocupados com a fuga de plástico deve transferir alimentos de vidro ou de cerâmica, antes do aquecimento.
Microondas Não cozinhar alimentos a um seguro Nível
comida não é sempre cozidos de maneira uniforme em um forno de microondas , e consumir alimentos crus ou mal cozidos podem levar à intoxicação alimentar. O Centro de Ciência no Interesse Público adverte que alguns fabricantes de alimentos para microondas pode instruir o consumidor para aquecer comida por um período de tempo que não é suficiente para cozinhar completamente o item , por exemplo, a embalagem do produto pode indicar que um empadão deve ser microondas por quatro minutos , mas mesmo depois de seis ou sete minutos , o interior do bolo pode ser 148 graus Fahrenheit , bem abaixo do 165 graus Fahrenheit a temperatura interna recomendada para aves. No entanto, usando um termostato com a comida no microondas pode garantir que ele está completamente cozida .
Microondas fazem Água para explodir
Um copo de água fervida no microondas tem o potencial de explodir , de acordo com um artigo no "The Daily verde " intitulado "Onze fatos surpreendentes e mitos sobre Microondas ". Quando a água é microondas muito tempo em um recipiente de vidro ou de cerâmica torna-se " superaquecida " e qualquer interrupção - como mover o recipiente ou colocar outra coisa em que - faz com que a água a entrar em erupção a partir do recipiente. Isto resulta em problemas de escaldadura e pode causar abafado e bolhas . No entanto , você pode evitar esse perigo por não aquecimento da água por mais tempo do que o necessário .
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