Ingredientes:
1 quilo de filé de tamboril, cortado em pedaços de 2,5 cm
1 colher de sopa de azeite
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
1 limão fatiado
Instruções:
1. Pré-aqueça o frango em fogo alto.
2. Numa tigela grande, misture o filé de tamboril, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem.
3. Coloque os pedaços de tamboril em uma assadeira e arrume-os em uma única camada.
4. Grelhe o tamboril por 8 a 10 minutos ou até que esteja cozido e dourado.
5. Sirva imediatamente com rodelas de limão.
Dicas:
* Para verificar se o tamboril está cozido, insira um garfo na parte mais grossa do filé. Se a carne lascar facilmente, ela está cozida.
* Grelhar o tamboril em alta temperatura ajudará a mantê-lo úmido e macio.
* Sirva o tamboril com seus acompanhamentos preferidos, como legumes assados, purê de batata ou arroz.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1009137623.html