O zimbro é uma pequena baga redonda que é branco na aparência quando se desenvolve em primeiro lugar. Com o tempo, a baga vai começar a olhar mais escamosa ; sua cor muda para roxo escuro à medida que amadurece . Maturação completa pode levar até um ano.
Tamanho
O zimbro é de aproximadamente 12 mm, ou cerca de 1 /2 polegada , de diâmetro. Ele pode ser muito menor do que os frutos estão crescendo no arbusto .
Características
O zimbro tem um sabor muito forte, terroso . Se você estiver familiarizado com o sabor do gim, o zimbro , muitas vezes cria o perfil de sabor primário neste álcool. Devido ao seu sabor forte , muitas vezes é usado para temperar a caça selvagem .
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