Como açúcar folhas de hortelã

"Quanto ao jardim de hortelã , o próprio cheiro sozinho recupera e atualiza os nossos espíritos .... " quoth Plínio . Se ele pode assim acabar com o espírito , embora ainda plantadas no solo , imagine como é refrescante de menta , uma vez colhidos e preparados para o prato. Mais afetando ainda é o apelo de hortelã com açúcar , folhas verdes recortadas revestidas com clara de ovo e mergulhados em açúcar. Sua tentação será para devorá-los no local, mas a contenção irá favorecer amigos e familiares com guarnições celestiais para bebidas e desserts.Things você precisa
12 folhas de hortelã fresca
Toalha limpa ou papel toalha
Misturando tigela , de pequeno a médio
Bata ou batedor de ovos
1 ovo grande branco
Pequeno pincel
Shallow placa
1/4 de xícara de açúcar
Bolo acumular
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1

Wash 12 folhas de hortelã fresca , removendo toda a sujeira e areia.
2

Seque o folhas de hortelã com uma toalha limpa ou papel toalha. Se as folhas estiverem molhadas , o ovo branco não irá revestir -los bem e, consequentemente , o açúcar não vai aderir corretamente.
3

Bata uma clara de ovo em uma tigela até ficar espumoso , como espuma do mar .
4

Espalhe açúcar 1 /4 de xícara em uma pequena placa.
5

Pincele a clara de ovo em uma folha de hortelã , utilizando uma escova de alinhavo .

6 Brasão

a folha com açúcar e coloque-o em um rack de bolo. Repita o processo de escovação e revestimento de açúcar até que todas as 12 folhas são adoçados .
7

Deixe o hortelã revestido deixa secar por cerca de três horas à temperatura ambiente. Utilize se necessário.


A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1009108314.html