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Nightshade Ervas

Algumas pessoas pensam que as ervas são apenas plantas cujas partes - folhas, caules ou raízes - são usados ​​para alimentos de sabor. Na verdade, a definição de uma erva é muito mais amplo e historicamente tem incluído qualquer planta que é útil para a culinária , médico /farmacêutico ou uso cosmético . A família das solanáceas (Solanaceae ) é grande e contém muitas ervas. Jardineiros que crescem nightshades devem ter cuidado . Se usado incorretamente , alguns solanáceas , que contêm alcalóides potentes, são tóxicos. Características Nightshade

ervas Nightshade são plantas anuais ou perenes com cabeludo ou hastes espinhosas que muitas vezes suportar folhas de aparência rude , com um odor acentuado. As flores são distintas , muitas vezes em forma de estrela , com cinco pétalas cada um fundidos nas bases para formar tubos ou chaminés. Os frutos , incluindo os de os mais conhecidos , como o tomate ( Lycopersicon esculentum ) , são bagas ( grandes ou pequenos ) com numerosas sementes . Polinização é muitas vezes , mas nem sempre, por abelhas , especialmente abelhas .

Culinárias Estrelas

A família das solanáceas é cheia de fiéis culinárias. Originalmente pensado para ser venenosa , o tomate comum ( Lycopersicon esculentum ), resistente nos EUA Departamento de Agricultura zonas planta robustez 10 a 11, tornou-se uma parte de muitas tradições culinárias , disponíveis em uma série de variedades e formas . Outra das solanáceas , menos conhecido que também é usado para fins culinários é Huckleberry jardim anual (Solanum melanocerasum ) . Jardim mirtilo floresce sob as mesmas condições que o seu parente , o tomate . Embora amplamente utilizado em tortas e conservas, mirtilos deve estar plenamente maduro e cozido antes de ser comido . Sub- bagas maduras podem ser tóxicos .

Cosméticos plantas

Alguns membros da família das solanáceas têm sido utilizados em cosméticos , tanto histórica e contemporânea . Tabaco anual Comum ( Nicotiana tabacum ) tem doce - perfumada branca às flores verde- rosa. Componentes da fragrância , a partir das flores, obtidas pela maceração ( imersão ) ou sintetizada em laboratório, foram incorporadas em muitos perfumes diferentes e outros produtos perfumados , como velas e sabonetes . Flores de tabaco fornecer " verde " notas da fragrância com nuances de aroma complexos, incluindo elementos florais e frutados. róseo-
Ervas bonitas

Shoo voar , também conhecido como maçã do Peru ( physalodes Nicandra ) é anual tradicionalmente pensado para repelir moscas , ganhando assim um lugar no jardim de ervas . No entanto, ele é cultivado principalmente por suas flores início do outono, que são em forma de sino e luz azul-violeta com gargantas brancas. As folhas são ovais e as plantas estão a cerca de 3 metros de altura. Tabaco floração Tall ( Nicotiana sylvestris ), resistente em zonas do USDA 10 a 11 e cresceu em outro lugar como anual , é popular em jardins selvagens , como sua fragrância atrai os beija-flores que polinizam -lo. As plantas são altas , crescendo de 3 a 5 metros de altura.


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