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Ervas para jardins de ervas

ervas são cultivadas principalmente para o sabor; no entanto, alguns jardineiros cultivá-las para a fragrância , saúde e razões ornamentais. As ervas frescas são uma maneira de animar qualquer receita; muitos jardineiros manter uma horta cheia de ervas apenas para esta finalidade . Alguns jardineiros utilizam ervas como plantas de enchimento no jardim. As ervas são versáteis que têm a capacidade para crescer numa variedade de locais , incluindo recipientes para áreas que não têm espaço . Salsa
restaurantes usar salsa como um enfeite .

Salsa ( Petroselinum crispum ) é uma erva bienal indígena para a Europa e Ásia ocidental . Esta planta resistente pertence à família Apiaceae . Plantas Salsa desenvolver roseta deixa o primeiro ano e forma de floração decorre durante o segundo ano . As folhas aromáticas são esteticamente agradável e uma valiosa fonte de vitamina C. Jardineiros cultivar salsa para fins culinários , medicinais e ornamentais . Salsa prospera em rico , úmido, solo bem -drenagem com pleno sol. Algumas espécies de borboletas andorinha usar salsa como uma planta hospedeira .
Sweet Basil
Basil é uma planta recipiente jardim ideal.

Manjericão doce ( Ocimum basilicum L) é anual erva nativa do sudeste da Ásia e na África central. Esta erva culinária amplamente cultivada cresce na França, Egito, Estados Unidos e Grécia. O manjericão é uma planta tenra altamente sensível ao frio. Formas manjericão doce de uma semente em 11 - para plantas de 51 cm de altura com folhas lisas verde-claras e pequenas flores brancas em espigas terminais. Esta planta da família Lamiaceae requer um ambiente quente e seco , de sol pleno e boa drenagem do solo com baixos teores de umidade. Manjericão doce tem mais de 60 cultivares.
Rosemary

Alecrim ( Rosmarinus officinalis) é uma erva perene perene que cresce em uma formação arbusto que se origina do Mediterrâneo. Esta planta da família Lamiaceae cresce a alturas de 2 a 4 pés com um spread de 3 a 4 pés. Rosemary é uma seca , veado - e tolerante ao sal vegetal. A folhagem da planta alecrim tem agulha aromático como folhas em um cinzento-verde a cor verde escuro. Estas folhas saborosos são aditivos para pratos culinários. Plantas Rosemary aproveitar bem -drenagem do solo e pleno sol a sombra clara.
Mint
Mint ajuda sabor ou acentuar muitos tipos de bebidas.

Hortelã (Mentha spp. ) Pertence ao género Mentha , que consiste em plantas perenes de floração perfumadas . Um membro da família Lamiaceae , hortelã vem em uma variedade de plantas , como a hortelã e hortelã-pimenta . Todas as plantas de hortelã têm características muito similares. Plantas de hortelã crescer a alturas de 2 pés com uma formação semi- prostrado . A folhagem tem praça hastes com folhas simples em um arranjo oposto. Mint prefere a crescer em áreas frias , ricas em umidade sombreadas; no entanto , a hortelã é uma planta adaptável que prospera em pleno sol , também. Jardineiros cultivar esta erva para aromatizar em bebidas e alimentos , bem como fins medicinais.


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