Ervas de crescimento rápido

Ervas são plantas que são utilizadas na totalidade ou em parte, para fins culinários , medicinais ou ornamentais. O uso de ervas remonta aos antigos chineses e egípcios . Algumas ervas são bienais que formam folhas durante a primeira estação de crescimento e flores e sementes durante a segunda temporada . A maioria das ervas são perenes que vivem além de duas estações de crescimento. Ervas perenes herbáceas muitas vezes morrem no inverno, mas crescer novamente na primavera, enquanto lenhosas perenes continuar a crescer ao longo do ano . Dill

Dill ( Anethum graveolens ) é uma erva anual delicado da família de cenoura. A erva é de rápido crescimento e é um nativo da Ásia Menor e do Mediterrâneo . Dill plantas são altas e finas, são comumente usados ​​em picles . A folhagem e as sementes também são usados ​​em sopas, pães , saladas e pratos de marisco . Dill é mais propagado por plantar as sementes diretamente no solo após a última geada . Planta em bem drenados , solo levemente ácido que foi alterado com a matéria orgânica . Dill cresce melhor em áreas que receberam 6 a 8 horas de pleno sol todos os dias. Dill plantas precisam de proteção contra ventos fortes , que podem explodir as plantas sobre se eles não estão em jogo.
Mint

hortelã (Mentha ), entre as ervas mais populares , não é só de crescimento rápido , mas pode se tornar invasiva em condições de crescimento ideais. Este perene hardy tem folhas altamente aromáticas e caules quadrados . Plantas de hortelã atingir uma altura madura de cerca de 3 metros . As plantas se espalhar de corredores subterrâneos e precisam de muita água . Menta planta em solo bem alterada com adubo. Mint é fácil de propagar a partir de corredores ou sementes. Mint podem ser usadas frescas ou secas . Para secar a erva , corte apenas caules acima do primeiro conjunto de folhas , logo que as flores começam a aparecer. Pendure de cabeça para baixo em um local bem ventilado , quarto escuro por um par de semanas.
Oregano

Orégano ( Origanum ) é uma erva perene que cresce a uma altura adulta de 1 a 3 metros . A erva é um nativo da região do Mediterrâneo e é uma , de crescimento rápido erva fácil de crescer. Orégano é uma erva grampo em cozinha mexicana e italiana e é usado em sopas , saladas e pratos de carne. Há muitas variedades diferentes de orégano , todos com aromas e sabores únicos . As plantas são mais aromáticos depois de flor , porque isto aumenta a concentração de óleos aromáticos nas folhas . Orégano não é parcial para as condições de cultivo , mas prefere solo arenoso e pleno sol. Muitas variedades de orégano pode sobreviver congela moderados , mas em invernos rigorosos é melhor mulch plantas com adubo, folhas ou palha para a temporada.


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