Para comer amêijoas, siga estes passos:
1. Enxágue bem as amêijoas em água fria. Isso removerá qualquer areia ou cascalho.
2. Coloque as amêijoas em uma panela grande com alguns centímetros de água. Adicione os temperos desejados, como sal, pimenta, alho e cebolinha.
3. Deixe a água ferver , reduza o fogo e deixe as amêijoas ferver por cerca de 5 minutos ou até abrirem.
4. Retire as amêijoas do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Isso os tornará mais fáceis de manusear.
5. Para comer as amêijoas, use os dedos para abrir as cascas. Descarte as amêijoas que não estiverem abertas após o cozimento.
6. Mergulhe as amêijoas no molho fornecido e divirta-se!
As amêijoas Littleneck são um marisco delicioso e versátil que pode ser apreciado de muitas maneiras diferentes. Eles são um ótimo complemento para qualquer banquete de frutos do mar!
Aqui estão algumas dicas adicionais para comer amêijoas:
* Se você não tiver certeza se um molusco está aberto, toque nele com o dedo. Se fechar, ainda está vivo e pode ser comido.
* As amêijoas Littleneck podem ser consumidas com ou sem casca. Se você comê-los com casca, certifique-se de remover quaisquer pedaços de areia ou cascalho que possam estar dentro.
* As amêijoas Littleneck são uma boa fonte de proteínas, ferro e vitamina B12.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009135789.html