- 1 (pacote de 8 onças) de cream cheese, amolecido em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de maionese
- 1 pote (4 onças) de pimentão picado em cubos, escorrido
- 1/4 xícara de cebola picadinha
- 1/4 xícara de aipo picado
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1/2 colher de chá de mostarda seca
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de páprica
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena (ajuste ao nível de tempero desejado)
- Sal e pimenta preta a gosto
- Biscoitos, palitos de pão ou vegetais para servir
Instruções:
1. Em uma tigela grande, use uma colher ou espátula para misturar o cream cheese amolecido até que fique cremoso e macio.
2. Adicione a maionese à tigela e misture bem com o cream cheese até formar uma mistura homogênea.
3. Junte o pimentão picado escorrido, a cebola picada e o aipo. Misture até que os ingredientes estejam distribuídos uniformemente pela mistura de queijo.
4. Adicione o molho inglês, a mostarda seca, o alho em pó, a páprica, a pimenta caiena, o sal e a pimenta-do-reino. Use a colher ou espátula para incorporar todos os temperos e especiarias até ficarem bem misturados.
5. Prove o molho de queijo com pimentão e ajuste os temperos de acordo com sua preferência. Adicione mais sal, pimenta ou pimenta caiena, se desejar.
6. Sirva o molho de queijo pimentão imediatamente com biscoitos, baguetes ou vegetais de sua escolha para mergulhar. Aproveitar!
Pontas:
- Para realçar o sabor do molho, utilize ingredientes de alta qualidade, como vegetais frescos e maionese de boa qualidade.
- Se preferir, você pode usar um processador de alimentos para picar finamente a cebola e o aipo para obter uma textura mais consistente.
- Para um mergulho suave e cremoso, certifique-se de que o cream cheese esteja completamente amolecido em temperatura ambiente antes de misturar.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1009135014.html